TERNI STA PAGANDO LE CONSEGUENZE DELL’ASSENZA DEL MATTATOIO IN TERMINI DI DISAGI OPERATIVI E MINORE COMPETIVITIVITA’ DELLE FILIERE DELL’ALIMENTAZIONE, DELLA RISTORAZIONE E DEL TURISMO
Promozione dell’enogastronomia locale e alimentazione a chilometro zero sono i punti cardine nella moderna promozione territoriale e turistica in particolare. Il mattatoio quindi ha un valore strategico nella promozione del…