Desideriamo presentarvi le nostre proposte di corsi di formazione per il settore Ho.Re.Ca, pensati in collaborazione con la nostra azienda associata “Chef Academy”, per aggiornare e migliorare le competenze del personale in cucina, pasticceria, sommellerie e gestione di sala.
I CORSI POSSONO ESSERE INTERAMENTE FINANZIATI DAL FART
Le nostre proposte includono:
🔹 Cucina: tecniche avanzate, cucina vegetariana e vegana, street food gourmet, cucina senza glutine, food cost management e molto altro.
🔹 Pasticceria: pasticceria moderna, dolci salutistici, lievitati avanzati, cioccolateria e dessert al piatto.
🔹 Sommellerie e Abbinamento Cibo/Vino: introduzione alla sommellerie, vini internazionali e biodinamici.
🔹 Gestione e Servizio di Sala: accoglienza, leadership, ottimizzazione della gestione e tecniche di servizio.
I corsi sono studiati per fornire strumenti pratici e aggiornamenti sulle ultime tendenze, contribuendo a migliorare la qualità del servizio e la soddisfazione della clientela.
Saremmo lieti di fornirvi maggiori dettagli e personalizzare le proposte in base alle vostre esigenze.
Restiamo a disposizione per un incontro conoscitivo.